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IMGP9217.jpg 
小狸說
源豬排丼是我們至今吃過的豬排店中的第一名歐!!!

這次帶著小孩 一切很隨性 不可能照計畫走
由於小小狸有時會大鬧餐桌 後來我們吃飯都要等她睡著XD
因此 以下的食物 能吃到都是斑斑血淚啊......

開始來把吃過的東西打分數好啦
五顆星:超級好吃,專程去一次絕對不會後悔
四顆星:超級好吃,但價格太高 C/P值稍低
三顆星:很好吃,順路的話推薦來吃
二顆星:
好吃吃過一次就好
一顆星:不好吃推薦


吃膩和幸了嗎? 以下推薦兩家豬排飯!!

Lalaport TokyoBay/  Kimukatsu
源豬排丼 (★★★★★
IMGP9216.jpg 
大受年輕人和女性歡迎的Kimukatsu
在電視和雜誌引起話題的新風格豬排店
使用日本產銘柄豬的里肌部分超薄切25層肉片重疊而成
形成了柔軟 多汁而清爽的口感
我沒有看到 "平日14~18時20個限定的加蛋源豬排丼(1300yen)"
小狸說 這是我們至今吃過的豬排店中的第一名歐!!!

IMGP9220.jpg
左邊是我點的25層肉片重疊 比較厚
右邊是小狸點的
梅子紫蘇口味

IMGP9240.JPG
很軟 入口即化 連只有四顆牙的小小狸也咬得動歐!!

店名:Kimukatsu
地址:惠比壽4-9-5
時間:11:30 - 15:00 / 17:00 - 22:00
休日: 無休
交通:惠比壽站東口徒步5分
官網: http://www.genkatsu.com/index01.html
Livedoor分數:  2.79pt / 17pt
         http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/13448.html
Lunch Menu:沒有較便宜  http://r.gnavi.co.jp/a400000/menu1.htm
食記:

堅持要給客人吃到剛煮好的飯 所以當我們還在外面等的時候就會先點菜了 廚房在接到點單時才會開始煮飯網頁上寫需要15分.我們點了四種口味的拼盤~原味 蔥味 梅子紫蘇 蒜味 因為我們是點拼盤 所以白飯要另外點(有附味噌湯和醬菜) 我覺得梅子紫蘇最普通 但是darling覺得原味更普通 蔥味可以緩和炸豬排的油膩感 蔥不愧是這個月的食材! 不沾醬的話可以嚐出蔥末的甜味喔! 蒜味:肉+蒜頭真的是絕配! 超級好吃! 不用沾醬就非常夠味 剛煮好的飯 真的一粒一粒都閃閃發光 水份也剛剛好咀嚼後還可以嚐到米飯原來的甜味喔!



一群公司社長們在打完高爾夫球回程中,偶然品嚐到橫濱一位廚師自創的炸豬排,幾位社長們驚豔之餘,立刻決定合夥將這份美味延攬至東京。這兒的炸豬排是將 25枚超薄肉堆砌成漢堡排狀,裹上炸粉,以150度低溫緩緩炸透,具有令人驚喜的柔軟口感,同時因為選用料理東西軍夢幻食材的平田牧場三元豬,肉質鮮美多汁,這樣的組合更令人著迷。與全新口感炸豬排搭配的,是備受日本年輕女性喜愛的Sazaby與Franc franc的餐具,與揉和京都風味的現代感空間,顧客可以挑選炸豬排口味,共有黑胡椒、蒜味、蔥味、梅子紫蘇、起士、與原味等六種..






大丸百貨東京店/Mai泉的ヒレかつ菲力炸豬排定食 (★★★★★
IMGP9044.jpg 
とんかつ まい泉(舞泉)1965年12月 在千代田区有楽町・日比谷三井ビル開業
目前的青山本店 西洋館 在1983年9月開業
在表參道和青山的巷子中 不是很好找
如果沒時間來這家東京都內還有三家: 大丸東京  渋谷東急東横  ルミネ荻窪
也可去很多百貨公司美食街都有賣店 至少買個豬排三明治吧!!!
大丸東京很方便 直結JR東京站
基本上我們這次選餐廳都不能選離車站太遠的!!因為推著嬰兒車...
12樓美食街分為三區: 江戶老舖  京都  TOKYOコンテンポラリーゾーン
這是感受現在的東京的代表店之一

全東京有四家分店  每家的lunch menu不同
這家中午的午餐Menu如下(11:00~17:00 都有)
紅豚ヒレかつ膳    1,200円
紅豚ロースかつ膳  1,200円
かつ重                    840円
四季膳                1,155円

不過是
紅豚 不是黒豚
晚上的黒豚ヒレかつ定食 就要2,995円摟
我點的是 ヒレかつ (菲力) 油脂含量及卡路里較低
理論上 ロースかつ(里脊肉)
油脂含量及熱量較高 會比較嫩
但號稱 "箸で切れる、やわらなかとんかつ"  以筷子就能切開的まい泉
果然是很好吃!!


Mai泉 冬季限定炸牡蠣定食 (★★★★★
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小狸每次冬天來必點的季節限定炸牡蠣


店名:
まい泉 ( まいせん)
地址: 東京都千代田区丸の内1-9-1
時間:  11:00~23:00(LO/22:00)
休日:元旦のみ
交通:
JR・営団地下鉄「東京」駅八重洲北口すぐ
官網:  http://mai-sen.com/
Livedoor分數:  3.5  http://gourmet.livedoor.com/restaurant/456/ (本店)
Lunch Menu:有較便宜
11:00~17:00  1,000~3,000円     http://r.gnavi.co.jp/a058807/menu1.htm (每家menu不同)           
   
夜:  3,000~5,000円

食記:

舞泉的炸豬排,雖不到肉質細緻多汁的地步,卻堪稱清爽又不失甘甜,或許下次得點用店內最貴的「沖田黑豬」才有機會替這塊招牌板回點顏面;但令人驚豔的卻是~這塊豬排穿了件比PRADA還要惡魔的サクサク外衣!我的天!那一口咬下的酥脆,幸福感以音速直竄腦門,不思議的口感在嘴內爆發,不需要主角”黑豚先生”或是”紅豚小姐”,光是這炸得金黃的サクサク麵包粉,就能重重擄獲饕客的味蕾。當然,連你的心也別想逃出這勾魂外衣的魔掌。至於耳朵呢?就只需負責爽快地聽著那サクサク(saku-saku)的”勝” 利樂章,光聽,又是一陣滿足!
東京有名的"Mai泉豬排"介紹

 






這是本店的資訊
店名:まい泉 (Mai泉)
地址:澀谷區神宮前4-8-5
時間:11:00~(L.O.22:00)
休日:無休
交通:銀座線表參道站A2出口  徒步3分



六本木/宮武讃岐製麺所
烏龍麵(★★★
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這是在TokyoMidtown最近新開的店
在東京吃烏龍麵 是最便宜 最不容易踢到鐵板的一種食物
這家也不例外

Menu:
肉うどん・山かけうどん・カレーうどん・カレー釜玉チーズのせ 580~720円
あつかけ・ぶっかけ・生醤油・明太生醤油・かま玉・かま肉・明太釜玉・カレー釜玉 380~550円
吃不飽有おにぎり 120円
天ぷら: 野菜各種・ちくわ・かしわ 100~200円



店名: 平田牧場 東京ミッドタウン店
地址: 東京都 港区赤坂九丁目7番3号東京ミッドタウンミッドタウン・
ガレリア/B1F/15 
時間: 11:00~21:00(L.O. 20:45)    
休日:日曜日、祝日 月2回の休市日
交通:
http://www.four-seeds.co.jp/

官網: http://www.tokyo-midtown.com/jp/shop/113/index.html  
Livedoor分數:  3.0   http://gourmet.livedoor.com/restaurant/329085/ (入間店)
Lunch Menu:沒有較便宜  1,000 円





大丸百貨東京店/日本橋壽司鐵 (★★★
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大丸東京 12樓美食街分為三區: 江戶老舖區其中一家
日本橋壽司鐵  創業於慶応2年  是江戸前寿司的名店
但量少 偏貴 也沒有築地新鮮
當然有一部分是賣對面東京車站的窗景啦XD

店名:
日本橋 すし鉄 東京大丸店(にほんばしすしてつ)
地址:東京都 千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店12F
時間: 11:00 - 22:00(LO 21:30)
休日:年末年始・年中無休
交通:
官網:
http://www.daimaru.co.jp/tokyo/restaurant/12f_edo_sushitetsu.html
Livedoor分數:  4.0  http://gourmet.livedoor.com/restaurant/321555/
Lunch Menu: 有較便宜   
1,000~3,000円 夜: 3,000~5,000円
食記:



台場/築地玉壽司(★★
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這是小狸叫的
我沒有動過歐
壽司都散了 賣相奇差
也沒有築地新鮮 我個人覺得是地雷店 幸好沒有點吃到飽!

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我叫的 這是一盤不會在嘴裏留下記憶的壽司
不過看網友的食記 新宿高島屋的店評價很高
難道兩家品質差這麼多嗎?


店名:築地玉寿司 ペア台場店(つきじたまずし)
地址:東京都 港区台場1-6-1 デックス東京ビーチ5F
時間: 11:00 - 23:00
休日:不定(デックス休館日に準じる)
交通:お台場海浜公園
官網:
Livedoor分數:  2.8  http://gourmet.livedoor.com/restaurant/2396/
Lunch Menu:沒有較便宜   
1,000~3,000円
食記:

幾乎所有種類的握壽司都可以點,還包含手捲,不過必須兩人一組才能選吃到飽,男性4200日圓,女性3150日圓.我們還算幸運,在9:30前進入店內,剛好在可以選擇吃到飽的時限內,超過可就吃不飽了~~食具很簡單,照片右方的紙張就是點選單,只要在想吃的種類上寫上數量並交給服務生就好,一次限點20個,不過並不限制點的次數...接下來就很暴力了,千萬不要餓著肚皮看阿!第一個上的就是炙壽司,大火將魚肉的表皮燻得微熟, 上面灑上一點胡椒再放上碎蔥,真他X美味極了,我們一共吃了三盤.


這才叫做人間美味的大トロ(大鮪魚腹)您一定不相信,這入口即化的人間美味竟然只要JPY210!!是的~您沒看錯!就是日幣210圓~折合台幣才59元一貫!!!!!不可思議的價位+不可思議的人間美味。只要您吃上一口~鮮美油脂在您口中化開的那一剎那,您的味蕾彷彿在大海中與鮪魚浪漫共舞,那味蕾所感受到的幸福,從此讓你像人魚一樣~每到日本必定雙腿自動移動前往報到。10年如一日,人魚吃了近10年的築地玉壽司,是除了銀座築地市場"大和壽司"以外,唯一能讓人魚每到日本必定報到的超級推薦




新宿高島屋/
赤坂 ふきぬき ひつまぶし (★★★
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本店在赤坂  大正12年創業 號稱是東京唯一 関東風本格的"ひつまぶし"
在高島屋14階 窗外的新宿佔景色很美
我們在過年期間來 入店才發現沒有lunch menu 恨啊!!!!
不然中午很便宜歐!
「ひつまぶし」食用法:
1.まずはそのままうな重として。
2.薬味(ねぎ・きざみ海苔・わざび)を入れて。
3.薬味と特製のだし汁をたっぷりかけて、お茶漬け風に。最後の一杯は、ご自分のお好きな召し上がり方でどうぞ!!


新宿高島屋/
赤坂 ふきぬき鰻魚飯 (★★★
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我點的鰻魚飯
除了貴之外 都很好XD


店名:
赤坂 ふきぬき
地址:東京都 渋谷区千駄ヶ谷5-24-2  タカシマヤタイムズスクエア 14F
時間:
週一~週五
    11:00~14:00 (14:00L.O)  14:00~23:00 (22:00L.O)
週六・週日・假日
   11:00~15:00 (15:00L.O)   15:00~23:00 (22:00L.O)

休日:タイムズスクエアに準ずる
交通:
官網:
Livedoor分數: 3.3  http://gourmet.livedoor.com/restaurant/5405/ (總店)
                              http://gourmet.livedoor.com/restaurant/340210/
http://r.gnavi.co.jp/a399200/     http://r.gnavi.co.jp/g203831/
Lunch Menu: 有較便宜   1000~3000円   Dinner 3000~5000円
食記:

這家「大正時代」就開的老店、就在我公司付近。有特殊産地鰻魚進貨時、店家會貼出告示。這倒是第一次看到的産地。點了「ひつまぶし」(鰻魚飯三吃←我自己編的翻訳名啦)所謂的三吃是:第一碗先吃原味、第2碗加葱花、海苔 第3碗是葱花、海苔、山葵、和高湯、也就是お茶漬け(茶泡飯)這種鰻魚飯是名古屋人発明的、相信一魚三吃的概念也符合我們台湾人吧!?






 

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Posted by kunghc at 痞客邦 PIXNET Comments(3) Trackback(0) Hits(5313)

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Comments (3)

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  • 六本木那家我這次去有看到,可是沒有吃,下次去的時候去吃看看
    因為一個禮拜我有三天都吃烏龍麵了...
  • 阿! 看到這篇我的口水又留下來了, 好想殺過去喔!
    你的這些資訊真的仔細到令人掉淚, 謝謝你的分享.
  • 不客氣啦!!

    kunghcreplied on 2009/02/18 20:10

  • 我只想知道.....哪些在台灣有分店阿?
  • 都還沒有歐!!

    kunghcreplied on 2009/02/18 20:07

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